Bolo com Pudim de Leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- Bolo:
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 ovos
- Caramelo:
- 1 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de açúcar
- Pudim:
- 2 ovos
- 1 lata de leite de vaca
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Caramelo:Leve 2 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água para o fogo médioaté formar uma calda cor de caramelo. Caramele uma forma de pudim e reserve.Pudim:Bata no liquidificador 2 ovos, 1 lata de leite condensado e 1 lata de leite de vaca.Reserve.Bolo:Bata na batedeira 3 ovos até formar uma espuma. Acrescente 6 colheres de sopa defarinha de trigo e 6 colheres de sopa de açúcar. Misture bem. Pare de bater e adicione1 colher de chá de fermento em pó.Montagem: Coloque a massa do bolo na forma de pudim caramelizada. Cubra com o pudim. Coloque paraassar em banho-maria por cerca de 45 min até assar o bolo. Desenforme quente e sirva.
