Bolo Conquista
🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara chá de manteiga
- 1 e 1/2 xícara chá de leite
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 colher sopa de fermento
- 3/4 de litro de creme de leite
- 4 ovos inteiros
- 1 coco
🔥 Modo de Preparo
Bater muito bem a manteiga e o açúcar. Juntar as gemas e continuar a bater. Adicionar afarinha de trigo peneirando com o fermento juntando o leite oos poucos. Adicionar asclaras em neve e misturar tudo sem bater. Assar em duas formas baixas de torta, de igualtamanho. Depois do bolo assado, role o coco e arme o bolo em camadas; uma camada de bolo,uma rcamada de creme batido adoçado a gosto e uma camada de coco ralado. Assim atéterminar as camadas. Cobrir o bolo com creme e coco. Se quiser colocar tombém confeitosprateados em cima.