Bolo cremoso de avelã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1/3 xícara de chá de avelãs torradas e moídas
- 1/2 xícara de chá de biscoito Maria triturado
- 1 xícara de chá de refrigerante de guaraná
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 2/3 xícara de chá de açúcar
- 1/3 xícara de chá de leite
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Na batedeira, bata o açúcar com as gemas até ficar esbranquiçado. Adicione o chocolate peneirado, as avelãs, o biscoito, o leite, a margarina e bata até ficar homogêneo. Acrescente as claras em neve, o fermento e misture delicadamente com uma colher. Despeje a massa em uma forma de 25 x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar. Deixe esfriar e desenforme. Regue com o guaraná, corte em pedaços e embrulhe em papel alumínio. Leve à geladeira por 4 horas e sirva em seguida.Rendimento: 14 porções
