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Receita do caderno

Bolo cremoso de avelã

Ingredientes: 1/3 xícara de chá de avelãs torradas e moídas 1/2 xícara de chá de biscoito Maria triturado 1 xícara de chá de refrigerante de guaraná 1/2 xícara...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Na batedeira, bata o açúcar com as gemas até ficar esbranquiçado. Adicione o chocolate peneirado, as avelãs, o biscoito, o leite, a margarina e bata até ficar homogêneo. Acrescente as claras em neve, o fermento e misture delicadamente com uma colher. Despeje a massa em uma forma de 25 x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar. Deixe esfriar e desenforme. Regue com o guaraná, corte em pedaços e embrulhe em papel alumínio. Leve à geladeira por 4 horas e sirva em seguida.Rendimento: 14 porções  

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