Bolo cremoso de chocolate e coco
🛒 Ingredientes
- Creme:
- 2 xícara de leite gelado
- 1 pacote de coco ralado (100 gramas)
- 2 latas de leite condesado
- 4 ovos
- Massa:
- 2 colher de fermento em pó
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 3 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de açúcar
- 3 xícara de leite
- 4 ovos
- Cobertuta:
- 1 xícara de achocolatado em pó
- Chocolate granulado a gosto
- 1 lata de leite condensado
- Coco ralado agosto
🔥 Modo de Preparo
Primeiro misturar todos os ingredientes do creme e reservar. Depois bater todos osingredientes da massa até ficar homogênea. Logo em seguida despejar numa forma média euntada (com óleo e farinha de trigo)a massa e colocar por cima da massa o cremereservado, levar no forno médio por 50 minutos.Coberturta:Misturar o leite condensado e o achocolatado em pó e levar ao forno até ferver (misturarbem). Depois que o bolo estiver assado e frio desemformar e colocar a corbetura por cima,colocar por cima o coco e o chocolate granulado, levar a geladeira por aproximadamente 1hora ou o tempo suficiente pra gelar.