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Receita do caderno

Bolo cremoso de coco

Ingredientes: Creme: 1 xícara de leite de coco 1 lata de leite condensado 4 ovos Massa: 1 colher sopa de fermento em pó 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar todos os ingredientes do creme numa tigela e reservar. Bater a manteiga e oaçúcar e juntar os ovos. Bater bem. Acrescentar a farinha de trigo e o fermento semprebatendo. Colocar numa assadeira de 23 x 35 cm untada com manteiga. Com cuidado, derramar ocreme e por cima da massa para não criar um buraco e levar para assar em forno quente(200º graus), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retirar do forno e deixaresfriar um pouco e cortar em pedaços com uma espátula e servir em temperatura ambiente. 

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