Receita do caderno
Bolo cremoso de leite condensado e ricota
Ingredientes: 1 xícara chá de ricota amassada 1/2 xícara chá de fécula de batata 1 xícara chá de uvas passas 1 colher sopa de fermento em pó açúcar de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Na batedeira, bater as gemas até que fiquem bem fofas e claras. Despejar o leitecondensado em fio sem parar de bater. Ainda batendo, juntar a ricota. Desligar abatedeira, acrescentar a fécula, as passas e o fermento (peneirado). Mexer. Por último,adicionar as claras em neve, e misturar delicadamente. Colocar a massa em assadeira untadocom margarina e polvilhado com farinha de trigo. Levar para assar em forno médio,preaquecido, por cerca de 35 minutos. Desenformar ainda quente, polvilhar com o açúcarde confeiteiro e cortar em quadradinhos.
