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Receita do caderno

Bolo creole de frutas

Ingredientes: 1 xícara de chá mais 2 colheres de sopa de manteiga 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar 1 colher (café) de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 15 minutos e deixe esfriar. Leve à geladeira até o dia seguinte em uma tigela tampada.Massa: Bata a farinha, o fermento, o açúcar e a manteiga até formar um creme. Ponha os ovos, um a um, e bata bem a cada adição. Junte o recheio e mexa bem. Despeje em uma fôrma forrada com papel-manteiga untado e asse em forno baixo preaquecido.Cobertura: Aqueça a geleia misturada com a água. Com a metade da geleia pincele a superfície do bolo. Disponha as nozes e as laranjinhas no bolo e pincele com a geleia restante.

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