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Bolo Creta

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes

  • 3 colheres de (café) de erva-doce
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 200 gramas de margarina
  • 400 gramas de açúcar
  • 400 gramas de farinha
  • 1/2 litro de leite
  • Raspas de limão
  • 1 pitada de sal
  • Frutos secos
  • 4 ovos

🔥 Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno. Peneire a farinha juntamente com o sal e o fermento. Bata a margarina à temperatura ambiente com a batedeira até ficar cremosa e incorpore os ovos um a um, batendo sempre, até ficar uma pasta homogênea. Adicione a farinha e o leite, misturando muito bem. Junte a raspa de limão. Deite a massa para uma forma redonda, sem buraco, forrada com papel vegetal culinário untado com manteiga. Leve ao forno por cerca de 1 hora. Retire e deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó, decorando com frutos secos.   

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