Receita do caderno
Bolo cristal
Ingredientes: 1 colher rasa de fermento em pó 50 gramas de farinha de trigo 150 gramas de manteiga 250 gramas de açúcar frutas cristalizadas gotas de essência...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater as gemas com o açúcar e a manteiga. Juntar as claras em neve, batendo novamente.Em seguida juntar a íarinha, batendo sempre até rebentar bôlhas e, por último,adicionar o fermento. Na hora de despejar na fôvma, juntar a essência. Assar em formaun!ada com manteiga e polvilhda com pó de rosca. Forno quente. Depois de assado, cobriro bolo com massa de suspiro e enfeitar com as frutas cristalizarias.
