Bolo curau de milho verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher chá de canela em pó
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 e 3/4 xícara de açúcar
- 2 xícara chá de leite
- 250 gramas de queijo frescal ralado em filetes
- 8 espigas de milho verde
- 250 ml de leite de coco
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Cortar os grãos de milho verde bem rente ao sabugo. Colocar no liquidificador com o leitee bater até obter uma pasta cremosa (ponto mais mole). Acrescentar os ovos, açúcar,manteiga, canela e leite de coco, bater mais um pouco. Transferir essa mistura para umatigela e acrescentar sal, queijo e por último o fermento em pó. Misturar bem. Untar umaforma, polvilhar com farinha de trigo e colocar a massa. Assar em forno médio por mais oumenos 50 minutos.
