Bolo da Bruxa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de agua
- 300 gramas de chocolate ao leite
- 125 gramas de chocolate em pó
- 20û gramas de farinha de trigo
- 125 gramas de manteiga
- 250 gramas de açúcar
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Derreter em fogo brando, o chocolate em pó com a água. Tirar do fogo e juntar oaçúcar, a manteiga derretida e a farinha de trigo. Quebrar os ovos, separando as gemasdas claras e adicionar à massa, primeiramente as gemas e depois as claras batidas emponto de neve. Bater bem, até abrir bolhas. Levar para assar em fôrma untada epolvilhada. Depois do bolo frio, cobrir com chocolate derretido em banho-maria. Decorar agosto.
