Receita do caderno
Bolo da Bruxa
Ingredientes: 1/2 xícara de agua 300 gramas de chocolate ao leite 125 gramas de chocolate em pó 20û gramas de farinha de trigo 125 gramas de manteiga 250...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreter em fogo brando, o chocolate em pó com a água. Tirar do fogo e juntar oaçúcar, a manteiga derretida e a farinha de trigo. Quebrar os ovos, separando as gemasdas claras e adicionar à massa, primeiramente as gemas e depois as claras batidas emponto de neve. Bater bem, até abrir bolhas. Levar para assar em fôrma untada epolvilhada. Depois do bolo frio, cobrir com chocolate derretido em banho-maria. Decorar agosto.
