Bolo da Madrinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata a manteiga juntamente com o açúcar ate obter um creme claro e fofo. Acrescente asgemas sem as peles e continue batendo. Junte agora os ingredientes secos peneiradosjuntos, alternando com o leite. Para de bater e coloque por último, as claras em neve,combinando tudo muito bem com uma espátula de borracha. Transfira para uma assadeira,untada e enfarinhada e leve ao forno médio, previamente aquecido, por cerca de 30 minutosou até assar. Desenforme depois de assado e ainda quente, cubra com um glacê feito comsuco puro de maracujá (ou laranja, ou limão etc.) e açúcar ate obter consistência demingau grosso. Espalhe bem e depois de frio, corte o bolo em losangos e sirva.
