Receita do caderno
Bolo da Sogra
Ingredientes: 2 copos de açúcar (coloco o copo mal cheio) Gotinhas de baunilha (opcional) a gosto 2 colheres de sopa de manteiga 3 ovos inteiros 1 copo de leite
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bate bem no liquidificador a gosto e acrescente:2 copos tipo americano de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em póBate mais um pouco e forma untada (uso assadeira sem buraco no meio) e enfarinhada, forno médio até enfiar um palito e sair limpo, uns 20 a 25 minutos, tire do forno e fure com um garfo e jogue imediatamente 1 copo tipo americano de leite fervente espalhando sobre o bolo quente, imediatamente espalhe 1 copo de açúcar e depois coco ralado seco. Pode-se usar o coco sem açúcar, se usar coco com açúcar diminua o açúcar da cobertura, e pronto.
