Bolo das Neves
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher chá de baunilha
- 1 e 1/2 copo de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater bem as 5 claras (em ponto de neve firme) depois misturar as gemas, uma a uma esempre batendo o copo de açúcar. Acrescentar sem parar de bater a farinha e o fermento.Assar em forno preaquecido, moderado. Não abrir o forno enquanto o bolo estiverassando. Rechear com doce de leite.Glacê:Bater 7 colheres sopa de manteiga (ou margarina) e depois adicionar aos poucos uma latade leite condensado. Bater muito bem até a mistura ficar branca. Pode-se adicionar rum àcobertura. Enfeitar com rosinhas confeitadas e confeitos prateados.
