Receita do caderno
Bolo das Neves
Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 1 colher chá de baunilha 1 e 1/2 copo de farinha de trigo 1 copo de açúcar 5 ovos
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 5 separados
Modo de preparo
- Bater bem as 5 claras (em ponto de neve firme) depois misturar as gemas, uma a uma esempre batendo o copo de açúcar. Acrescentar sem parar de bater a farinha e o fermento.Assar em forno preaquecido, moderado. Não abrir o forno enquanto o bolo estiverassando. Rechear com doce de leite.Glacê:Bater 7 colheres sopa de manteiga (ou margarina) e depois adicionar aos poucos uma latade leite condensado. Bater muito bem até a mistura ficar branca. Pode-se adicionar rum àcobertura. Enfeitar com rosinhas confeitadas e confeitos prateados.
