Receita do caderno
Bolo das prendas
Ingredientes: 2 colheres de sopa de chocolate em pó 1 xícara de chá de amido de milho 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a manteiga em creme, junte o leite condensado aos poucos e, sem parar de bater, acrescente as gemas 1 a 1, as raspas de limão e o sal. Misture aos poucos o chocolate peneirado com o amido de milho, a farinha e o fermento. Junte por último as claras em neve. Asse em forma untada e enfarinhada por 40 minutos em forno médio (170º). Desenforme e deixe esfriar. Cubra o bolo com o creme de leite condensado cozido, misturado com o rum. Polvilhe com o amendoim torrado e moído.Rendimento: 15 porções
