Bolo de Abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 10 colher sopa de calda de abacaxi
- 2 colher chá de fermento
- 1/4 colher chá de sal
- 2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícara de açúcar especial
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 latas de abacaxi em fatias
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater as gemas com o açúcar até ficar leve. Juntar os ingredientes secos peneirados ealternadamente a calda de abacaxi. Misturar levemente as claras batidas em neve. Forrar asformas com a mistura de manteiga e o açúcar mascavo. Por cima, as rodelas de abacaxi.Despejar então a mistura do bolo sobre os abacaxis e assar em forno moderado. Sirvadesenformado. Pode ser usado também somente uma forma.
