Bolo de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 3/4 xícara chá de açúcar (150 gramas)
- 150 gramas de amêndoas, moídas
- 6 claras
- Recheio:
- 1 xícara chá de creme de leite fresco
- 1 lata de abacaxi picado
- Decoraçao:
- 1 xícara chá de chantilly
- 1 lata de abacaxi
- Amêndoas tostadas
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve firme, e juntar as amêndoas e o açúcar. Dividir em trêsporções e colocar cada uma em assadeira, untada e enfarinhada, quadrada ou redonda.Assar no forno quente (200ºC a 225ºC) por cerca de 15 minutos. Bater o creme do recheioem ponto de chantilly e misturar com o abacaxi picado. Juntar as três massas, passando orecheio entre elas. Decorar com o chantilly, pedaços de abacaxi e amêndoas.
