Bolo de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 4 colher de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite quente
- 1 xícara de açúcar
- 2 colherinhas de fermento
- 2 ovos
- Calda:
- 1 colher de manteiga
- 3 colher de açúcar
- Rodelas de abacaxi sem o miolo
🔥 Modo de Preparo
Bater muito bem as gemas com o açúcar, juntar as claras batidas em neve e a farinha detrigo, peneirada com o fermento. Em uma forma, colocar a manteiga e o açúcar da calda elevar ao fogo para derreter, esparramar na forma, colocar por cima as rodelas de abacaxi,cobrir com a massa do bolo e levar ao forno para assar.
