Bolo de abacaxi com cobertura de limão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher sopa de fermento
- 1 pacote de mistura de bolo pronto sabor abacaxi
- 1 copo de yorgute natural 200 gramas
- 1 caixa de gelatina sabor abacaxi
- 1/2 copo americano de óleo
- 4 ovos
- Cobertura:
- Pedaços de abacaxi cortado em cubos
- 1 lata de leite condensado
- 4 limões taity
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o iogurte e a gelatina até misturar osingredientes. Na batedeira colocar a mistura de bolo pronto e os ingredientes batidos noliquidificador e bater na temperatura máxima por 5 minutos, acrescentar o fermento ebater por mais 1 minuto. Levar ao forno em uma forma redonda, untada e esfarinhada por 40minutos.Cobertura: Após de assado o bolo, misturar bem em uma tigela o leite condensado e o suco dos 4limões. Despejar sobre o bolo ainda quente, decorar com o abacaxi em cubos.
