Bolo de abacaxi com coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de sopa bem cheias de manteiga
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher chá de sal
- 1 xícara chá de abacaxi picado
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar o abacaxi e o coco. Colocar o leite condensado no liqüidificador, ligar e juntaros ovos, a baunilha, o sal e a manteiga. Bater ainda por alquns minutos e despejar sobre amistura de coco. Juntar aos poucos a farinha peneirada com fermento mexendo levemente,despejar em assadeira enfarinhada e assar em (200ºc) por aproximadamente 30 minutos.
