Receita do caderno
Bolo de abacaxi com hortelã
Ingredientes: 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente 1 colher (de sopa) cheia de açúcar de baunilha 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata a manteiga, gemas, açúcar, hortelã, até virar um creme. Fora da batedeira coloque o leite-de-coco, farinha e claras batidas e o abacaxi picado. Coloque em forma untada e leve para assar em forno, temperatura média/baixa até dourar. Desenforme e cubra com a mistura de cobertura de chocolate branca e creme-de-leite, coloque confeitos coloridos, pedacinhos de abacaxi, folhas de hortelã!
