Receita do caderno
Bolo de Abacaxi Light: Receita Fácil e Deliciosa
Prepare um delicioso e leve Bolo de Abacaxi Light! Receita fácil, perfeita para quem busca sabor sem culpa. Ideal para o café da tarde ou sobremesa.
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento30 min
Rendimento10 porções
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (forno médio). Unte uma assadeira redonda de 23 cm de diâmetro com aro removível.
- Disponha as fatias de abacaxi cozido e escorrido no fundo da assadeira untada. Reserve a calda que se formou durante o cozimento do abacaxi.
- Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o leite desnatado, a água, o adoçante culinário em pó, os ovos, a margarina light sem sal e o fermento em pó.
- Misture bem com um fouet ou batedor manual até obter uma massa lisa e homogênea.
- Despeje cuidadosamente a massa sobre as fatias de abacaxi na assadeira.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno. Com um palito, faça pequenos furos por toda a superfície do bolo.
- Regue o bolo ainda quente com a calda de abacaxi reservada.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
