Bolo de abóbora e coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de coco ralado hidratado com 5 colheres de água fervente
- 2 colher chá de fermento em pó
- 1 colher chá de canela em pó
- 1 colher (café) rasa de sal
- 1 xícara de purê de abóbora
- 2 xícara de farinha de trigo
- 3 xícara de açúcar
- 50 gramas de margarina amolecida
- 200 ml de leite de coco
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater tudo na batedeira e por último só misturar as claras em neve. Levar ao forno emforma untada e polvilhada, por cerca de 40 minutos.
