Receita do caderno
Bolo de abobrinha doce
Ingredientes: 1 colher chá de fermento em pó 2 colher chá de canela em pó 300 gramas de abobrinha, sem casca e sem sementes, cortadas em pedaços bem pequenos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater bem a manteiga com o açúcar e o sal. Em seguida, acrescentar os ovos, um a um,batendo até a massa ficar clara. Depois, misturar delicadamente, fora da batedeira, aamêndoa, a canela e a abobrinha. Por último, juntar a farinha de trigo e o fermentopeneirados. Colocar a massa numa forma de 24cm de diâmetro, untada. De preferência,forraro fundo com papel próprio para isso. Levar ao forno preaquecido à 170ºC(médio-baixo) por cerca de 70 minutos.
