Bolo de abobrinha e castanhas-do-pará
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de abobrinhas passadas no ralador grosso
- 1/2 xícara de chá de castanhas-do-pará picadas
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- Para Untar:
- Manteiga ou margarina
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C). Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogênea. Despeje numa assadeira de 22.5 x 27.5 cm untada com a manteiga, e leve ao forno pré-aquecido para assar até que, ao enfiar-se um palito no bolo, ele saia limpo e seco.Rendimento: 8 porções
