Bolo de Advento
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de ameixas pretas cozidas, escorridas e picadas
- 2 xícaras de chá de açúcar amorfo
- 1 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo especial
- 2 xícaras de chá de castanhas-do-pará picadas
- 1 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 6 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de vinho tinto
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de canela em pó
- 4 ovos
- Para Decorar:
- frutas cristalizadas
- fondant
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o forno, unte e enfarinha uma forma de buraco no meio. Misture as ameixas e ascastanhas picadas. Peneire a farinha de trigo com o fermento, o sal e o bicarbonato. Nabatedeira, bata a manteiga com o açúcar e as especiarias. Junte os ovos um a um (gemassem as peles) e continue batendo a cada adição. Misture o leite, alternando com osingredientes secos peneirados até obter uma mistura homogênea. Por último, adicione ascastanhas e as ameixas. Coloque na forma preparada e esse em forno moderado (40 a 50minutos) até que, espetando um palito, este saia limpo. Decore com foundant e frutascristalizadas.
