Bolo de Advento

Modo de preparo

1. Aqueça o forno, unte e enfarinha uma forma de buraco no meio. Misture as ameixas e ascastanhas picadas. Peneire a farinha de trigo com o fermento, o sal e o bicarbonato. Nabatedeira, bata a manteiga com o açúcar e as especiarias. Junte os ovos um a um (gemassem as peles) e continue batendo a cada adição. Misture o leite, alternando com osingredientes secos peneirados até obter uma mistura homogênea. Por último, adicione ascastanhas e as ameixas. Coloque na forma preparada e esse em forno moderado (40 a 50minutos) até que, espetando um palito, este saia limpo. Decore com foundant e frutascristalizadas.