Receita do caderno
Bolo de Aipim
Ingredientes: 1 quilo de aipim 3 xícara de leite puro de coco (2 cocos) 2 xícara de chá (cheias) de açúcar 1/2 xícara chá de queijo ralado 2 colher sopa de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Ralar o aipim cru; espremer um pouco em um pano. Juntar o leite de coco, misturando bem.Bater o açúcar com a manteiga; juntar as gemas e misturar bem, até a massa ficarhomogênea. Acrescentar a farinha de trigo, misturando bem. Juntar a massa de aipim, e porúltimo, o queijo ralado. Fôrma bem untada e polvilhada com farinha de trigo. Fornoquente. Se a massa ficar um pouco espessa juntar um pouco de leite de coco.
