Receita do caderno
Bolo de aipim light
Ingredientes: 500 gramas de aipim 4 colheres de sopa de adoçante em pó próprio para forno e fogão 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó 1 xícara de chá de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata as claras em neve e reserve. Cozinhe o aipim em uma panela com água. Escorra e esprema-o. Deixe esfriar. Coloque-o em uma tigela, junto à margarina, as gemas, o adoçante em pó, o leite desnatado e o amido de milho. Misture bem e acrescente as claras batidas em neve e o fermento em pó. Coloque a massa em uma fôrma redonda, untada com margarina e farinha, e leve para assar em forno médio por cerca de 40 minutos ou até ficar bem dourado.Rendimento: 12 porções
