Bolo de ameixa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 300 gramas de ameixa em calda
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 quilo de doce de goiaba
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 1/2 quilo de manteiga
- 1/2 quilo de açúcar
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar a farinha em uma bacia e reservar. Bater na batedeira o açúcar, a manteiga e osovos inteiros um a um. Em um processador ou liquidificador, juntar o leite condensado, asameixas sem caroço e calda, o doce de goiaba cortado miudinho e bater, (se for emliquidificador dividir em duas batidas para não ficar pesado). Agora, juntar osingredientes da batedeira e do processador ou (liquidificador com a farinha que estáreservada, misturando tudo). Por último colocar o fermento. Untar uma assadeira grandecom manteiga e polvilhada com farinha de trigo e assar em forno quente.
