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Receita do caderno

Bolo de ameixa

Ingredientes: 1 colher sopa de casca de maçã desidratada 1 colher sopa de castanha de caju 1 colher sopa de fermento em pó 1 colher sopa de damasco picado 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, cozinhar a ameixa e reservar. No liquidificador, colocar os ovos, a claras,o óleo, o suco de laranja, as ameixas e a casca de maçã desidratada. Bater bem, e transferirpara uma tigela. Acrescentar a farinha, a aveia e misturar até obter uma massahomogênea. Juntar o fermento, as passas, o damasco as castanhas. Despejar em uma forma depão de forma untada e levar ao forno por 40 minutos. Desenformar e polvilhar com leite empó. 

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