Receita do caderno
Bolo de ameixa e castanhas
Ingredientes: 1 xícara de chá de ameixa em calda sem caroço, picada 1 xícara de chá de castanha do pará picada 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata os ovos. Aos poucos, junte o açúcar, batendo sempre. Junte a calda de ameixa, o extrato de limão, a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal e as ameixas pretas. Misture bem. Adicione as castanhas do pará e o óleo. Mexa bem. Despeje em uma forma quadrada, untada, de uns 22cm. Asse em forno moderado, pré aquecido, por 45 minutos aproximadamente. Deixe esfriar um pouco e retire da forma. Salpique com açúcar de confeiteiro.Rendimento: 1 bolo médio
