Receita do caderno
Bolo de Ameixa e Nozes
Ingredientes: 250 gramas de ameixas secas 3 colher sopa de chocolate em pó 1/2 colher sopa de fermento em pó 1/3 xícara chá de chocolate meio amargo 1 e 1/3...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Preaquecer o forno em 180ºC. Untar uma forma quadrada de 20 cm de lado. Bater a manteigae o açúcar até virar um creme. Juntar os ovos, um por vez, batendo, e um pouco defarinha para a massa não talhar. Peneirar a farinha restante com o chocolate em pó ejuntar à mistura de ovo. Adicionar a ameixa picada, a noz e o chocolate. Colocar amistura na forma e assar no centro do forno por 2 horas ou até que um palito espetado nobolo saia limpo. Se o bolo começar a escurecer, protejer sua superfície com papelvegetal. Deixar o bolo esfriar na forma por 30 minutos antes de desenformar.
