Bolo de ameixas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de calda de ameixas, bem espêssa
- 3 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 10 colher de manteiga
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater bem a manteiga com o açúcar, até formar uma consistência cremosa. Juntar asgemas, a farinha de trigo, a calda de ameixas, as claras em neve e o fermento. Assar emassadeira untada com manteiga e coberta com papel impermeável untado com manteigatambém. Depois de assado, cortar em três partes iguais e rechear.
