Receita do caderno
Bolo de Ameixas e Passas
Ingredientes: 2 colher chá de fermento em pó 300 gramas de frutas cristalizadas 500 gramas de farinha de trigo 400 gramas de manteiga 500 gramas de açúcar 250...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Bater bem a manteiga com o açúcar, até ficar cremosa. Juntar aos poucos o leite.Colocar, em seguida, as gemas, uma a uma, continuando a bater. Juntar, então, à massa odoce de ameixas feito com 2 colheres de açúcar e 4 de água, grosso. Em seguida, asclaras batidas em neve, a farinha peneirada com o fermento em pó, as frutas cristalizadaspicadas e, por último, as passas polvilhadas com farinha de trigo. Fôrma forrada compapel impermeável e untada.
