Receita do caderno
Bolo de amendoim
Ingredientes: 1/4 de quilo de amendoim mal torrado e moído 4 colher sopa de farinha de rosca 1 colher (sobremesa) de fermento 2 xícara chá de açúcar 5 ovos
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater os ovos como para pão-de-ló. Colocar o açúcar, a farinha, o fermento e, porúltimo, o amendoim. Misturar bem e colocar em uma forma untada e polvilhada. Levar aoforno para assar. Depois de assado, cortar ao meio, no sentido longitudinal, rechear comum recheio de ovos e cobrir com um suspiro bem batido.
