Bolo de amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 6 colher sopa de farinha de rosca
- 12 colher sopa de açúcar
- 1 prato raso de amendoim torrado e moído
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve. Colocar as gemas, uma a uma, batendo sempre. Acrescentar oaçúcar, aos poucos, batendo sempre. Adicionar a farinha de rosca, misturando, levemente.Por último, Colocar o amendoim. Misturar bem e despejar em uma forma untada e polvi1hada.Levar ao forno para assar. Depois de assado, cortar em 2 camadas, rechear e cobrir com oseguinte: Bater bem 7 colheres sopa de açúcar, 2 colheres sopa de manteiga e 2gemas; depois de bem batido o creme, adicionar café bem forte, aos poucos, conforme o seugosto, batendo sempre.
