Bolo de ananás
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de ananás
- 150 gramas de manteiga ou margarina
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 200 gramas de açúcar para o caramelo
- 400 gramas de farinha de trigo
- 350 gramas de açúcar
- 100 ml de água
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Com os 200 gramas de açúcar e a água faça um caramelo não muito escuro. Com o caramelo unte uma forma com buraco e forre toda a forma com o ananás em rodelas ou aos pedaços. Bata muito bem a manteiga com o açúcar. Junte os ovos um a um, batendo sempre para ligar. Coloque a farinha misturada com o fermento envolvendo muito bem. Coloque a massa na forma. Leve ao forno médio para assar durante mais ou menos 1 hora convém verificar. Depois de assar o bolo deixe esfriar um pouco. Desenforme e decore com rosetas de chantilly. Ananás é conhecido também como abacaxi.
