Receita do caderno
Bolo de ananás
Ingredientes: 1 lata de ananás 150 gramas de manteiga ou margarina 2 colheres de chá de fermento em pó 200 gramas de açúcar para o caramelo 400 gramas de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Com os 200 gramas de açúcar e a água faça um caramelo não muito escuro. Com o caramelo unte uma forma com buraco e forre toda a forma com o ananás em rodelas ou aos pedaços. Bata muito bem a manteiga com o açúcar. Junte os ovos um a um, batendo sempre para ligar. Coloque a farinha misturada com o fermento envolvendo muito bem. Coloque a massa na forma. Leve ao forno médio para assar durante mais ou menos 1 hora convém verificar. Depois de assar o bolo deixe esfriar um pouco. Desenforme e decore com rosetas de chantilly. Ananás é conhecido também como abacaxi.
