Bolo de Aniversário
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
Avalie
4.7
/ 5
690 votos
🛒 Ingredientes
- 300 gramas de farinha
- 150 ml de óleo de milho, de arroz ou de girassol
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- 6 colheres de chá de fermento em pó
- 200 ml de iogurte ou iogurte de soja
- 200 ml de leite ou leite de soja
- 50 gramas de alfarroba
- 150 gramas de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bata o óleo, o açúcar e o iogurte até formar um creme. Junte o leite e a alfarroba aos poucos, mexendo sempre. Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura. Bata tudo por 1 minuto com uma colher de pau. Despeje na forma untada. Leve ao forno por 25 minutos. Verifique se o centro está seco. Se não estiver, deixe no forno por mais alguns minutos. Deixe o bolo esfriar por 10 minutos e então tire-o da forma. Deixe esfriar completamente antes de rechear.
