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Receita do caderno

Bolo de Aniversário

Ingredientes: 300 gramas de farinha 150 ml de óleo de milho, de arroz ou de girassol 1 colher de (café) de essência de baunilha 6 colheres de chá de fermento...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata o óleo, o açúcar e o iogurte até formar um creme. Junte o leite e a alfarroba aos poucos, mexendo sempre. Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura. Bata tudo por 1 minuto com uma colher de pau. Despeje na forma untada. Leve ao forno por 25 minutos. Verifique se o centro está seco. Se não estiver, deixe no forno por mais alguns minutos. Deixe o bolo esfriar por 10 minutos e então tire-o da forma. Deixe esfriar completamente antes de rechear.   

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