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Receita do caderno

Bolo de aniversário

Ingredientes: 4 colheres de (café) de fermento em pó (ou 2 colheres de sopa) 3 colheres de sopa bem cheia de margarina 1 copo (tipo de requeijão) de leite 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bolo:Na batedeira bata as claras em neve. Junte o açúcar e bata mais um pouco. Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de baunilha. Bata bem. Por último acrescente o fermento mexendo com uma colher levemente a massa sem bater. Asse em forno médio por 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, corte ao meio e recheie.Recheio: Bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga. Em seguida junte o leite condensado e,por último o leite ninho.Na hora de rechear pode acrescentar junto com o recheio bis, bombom triturado ou chocolate ralado no meio.

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