Bolo de aniversário
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 4 colheres de (café) de fermento em pó (ou 2 colheres de sopa)
- 3 colheres de sopa bem cheia de margarina
- 1 copo (tipo de requeijão) de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 copos de farinha de trigo
- Gotas de baunilha (opcional)
- 4 ovos inteiros
- Recheio:
- 250 gramas de manteiga sem sal
- 10 colheres de sopa de leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Bolo:Na batedeira bata as claras em neve. Junte o açúcar e bata mais um pouco. Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de baunilha. Bata bem. Por último acrescente o fermento mexendo com uma colher levemente a massa sem bater. Asse em forno médio por 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar, corte ao meio e recheie.Recheio: Bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga. Em seguida junte o leite condensado e,por último o leite ninho.Na hora de rechear pode acrescentar junto com o recheio bis, bombom triturado ou chocolate ralado no meio.
