Receita do caderno

Bolo de areia

Ingredientes: 250 gramas de manteiga 6 claras batidas em neve 250 gramas de açúcar 250 gramas de farinha 12 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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250 gramas de manteiga6 claras batidas em neve250 gramas de açúcar250 gramas de farinha12 gemas

Vamos cozinhar

Bata muito bem a manteiga com o açúcar. Junte depois pouco a pouco a farinha, as gemas batendo mais um pouco. Por último as claras batidas em neve sem bater, mexendo debaixo para cima para ligar. Leve ao forno médio numa forma bem untada com manteiga e polvilhada de farinha, por aproximadamente 1 hora. Verifique se está cozido espetando um palito.

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