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Receita do caderno

Bolo de Arroz

Ingredientes: 4 copos de arroz (tipo requeijão) 4 colher (sobremesa) de fermento em pó 4 copos de leite (tipo requeijão) 100 gramas de coco ralado 600 gramas...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Colocar os 4 copos de arroz em uma tigela e
  2. acrescentar os 4 copos de leite, até cobrir o arroz. Deixar na geladeira por 7 dias,
  3. tampado com plástico filme. Depois dos 7 dias, bater no liquidificador com os ovos, o
  4. açúcar e o óleo. Depois acrescentar o arroz (na tigela com o leite) e bater novamente,
  5. por etapa (dependendo do liquidificador). Em seguida, colocar em uma tigela e acrescentar
  6. o coco ralado e o fermento. Bater na mão e colocar para assar. Untar a forma com óleo e
  7. polvilhar trigo. Colocar para assar em forno médio, para cozinhar e depois assar.

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