Bolo de aveia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de margarina derretida
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 pitada de sal
- 6 ovos
- Decoração:
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro peneirado
- 3 colheres de sopa de suco de limão
🔥 Modo de Preparo
Prepare a massa: bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura fofa e clara.Adicionar a margarina, a aveia, a farinha, o fermento, a canela e o sal. Bater emvelocidade média por 1 minuto para obter uma massa uniforme. Colocar a massa numa fôrmacom furo central de 24 cm de diâmetro, untada com margarina. Levar para assar em fornoalto (200°C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Esperar esfriar por uns 5minutos e desenforme. Enquanto isso, misturar o suco de limão e o açúcar. Colocar sobreo bolo e, com uma colher, fazer desenhos. Esperar secar um pouco e servir.
