Bolo de Aveia e Maracujá
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
Avalie
4.2
/ 5
104 votos
🛒 Ingredientes
- 6 colher sopa de azeite de oliva espanhol
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 e 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de maracujá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 claras
🔥 Modo de Preparo
Colocar em uma batedeira 5 colheres sopa de azeite e o açúcar. Bater por 3 minutos ouaté obter um creme. Adicionar o suco de maracujá, a farinha de trigo, a aveia e ofermento. Bater por mais 5 minutos. Por fim, incorporar as claras batidas em neve.Misturar com cuidado. Com o azeite restante, untar uma assadeira (23 X 31cm) e enfarinhar.Despejar a massa e levar para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por 45 minutosou até que, enfiando um palito, este saia limpo.
