Bolo de avelãs e amêndoas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 colher sopa de fermento
- 1/4 colher chá de canela
- 2 colher sopa de rum
- 100 gramas de manteiga líquida
- 150 gramas de açúcar mascavo
- 250 gramas de farinha de trigo fina
- 130 gramas de amêndoas moídas
- 100 gramas de avelãs moídas
- raspas de 1 limão
- 100 ml de leite
- 6 claras
- 6 gemas
🔥 Modo de Preparo
Preaquecer o forno em 180°C e untar a forma. Misturar a manteiga, o açúcar, a gema e asraspas de limão. Adicionar o leite e o rum. Em seguida, incorporar aos poucos a farinha eo fermento. Acrescentar as nozes, as avelãs e mexer bem. Bater a clara em neve eadicionar à massa. Colocar a massa na forma e levar ao forno por 45 minutos.
