Receita do caderno
Bolo de bacalhau
Ingredientes: Massa: 1 colheres sopa de fermento em pó 2 xícara chá de farinha de trigo 3/4 xícara chá de azeite 1 xícara chá de leite sal a gosto 4 ovos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Colocar no liquidificador todos os ingredientes. Bater bem e reservar.
- Recheio:
- Temperar o bacalhau com pimenta e o suco de limão. Colocar em um refratário com o azeite
- e a cebola. Levar ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta, mexendo na metade do
- tempo. Aguardar o tempo de espera. Juntar a batata cozida cortada em cubos e o milho.
- Colocar a margarina e misturar. Untar e polvilhar com farinha de rosca uma forma com
- buraco no meio. Colocar metade da massa e Distribuir o recheio. Por cima, colocar a massa
- restante. Polvilhar com metade do queijo. Levar ao micro-ondas por cerca 10 minutos na
- mesma potência. Aguardar o tempo de espera. Desenformar e polvilhar com o queijo
- restante. Decorar com a azeitona preta e as rodelas de palmito.
