Bolo de banana
🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícara açúcar (depende do tamanho da assadeira)
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 2 xícara de margarina
- 2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de baunilha
- Banana madura ao ponto
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater na batedeira os ovos a margarina e o açúcar por 5 minutos até formar uma massalisa e homogênea. Depois colocar a farinha, o amido, o leite e a baunilha, bater por maisuns 5 minutos. Depois por último colocar o fermento em pó. Em uma assadeira, untar bemcom margarina. Colocar o açúcar para derreter no fogo, espalhando-o bem na assadeira.Depois colocar as bananas picadas em rodelas em cima do açúcar já derretido, colocar amassa e levar ao forno preaquecido, 180º graus. Espera a massa corar tirar e desenformarquente. Se quiser colocar na geladeira.