Bolo de Banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
Avalie
5.0
/ 5
705 votos
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de banana
- 3 xícaras de farinha de trigo branca
- 3 xícaras de farinha de trigo integral
- 2 xícaras de germem de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de girassol
- 4 colheres de gergelim
- Canela e cravo em pó
- 1 xícara de linhaça
- 1 xícara de farelo
🔥 Modo de Preparo
Misturar a farinha branca, a integral, o germen de trigo, a linhaça, o farelo, o açúcar mascavo e a canela e cravo em pó. Acrescentar óleo aos poucos fazendo uma farofa seca. Cortar as bananas em rodelas. Acrescentar uma pitada de açúcar, canela e cravo. Forrar a forma com a farofa, espalhar a banana por cima e terminar com a farofa. Levar ao forno por 20 minutos.
