Receita do caderno
Bolo de Banana
Ingredientes: 1 quilo de banana 3 xícaras de farinha de trigo branca 3 xícaras de farinha de trigo integral 2 xícaras de germem de trigo 1 xícara de açúcar...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misturar a farinha branca, a integral, o germen de trigo, a linhaça, o farelo, o açúcar mascavo e a canela e cravo em pó. Acrescentar óleo aos poucos fazendo uma farofa seca. Cortar as bananas em rodelas. Acrescentar uma pitada de açúcar, canela e cravo. Forrar a forma com a farofa, espalhar a banana por cima e terminar com a farofa. Levar ao forno por 20 minutos.
