Bolo de Banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara chá de farinha de rosca
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de óleo
- 3 a 4 bananas caturras maduras
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, as bananas e o açúcar até que a massa fiquehomogênea. Despejar em uma tigela e acrescentar a farinha de rosca e o fermento em pó.Untar e enfarinhar um tabuleiro médio para colocar a massa. Levar ao forno preaquecido.Assar por 25 a 30 minutos. Quando estiver pronto, retirar ainda quente do forno, colocarem lugar onde o bolo não vá ter choque térmico (ex: em cima do fogão), e salpicar porcima açúcar refinado e canela em pó. Deixar esfriar.
