Bolo de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
Avalie
4.5
/ 5
338 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 3 xícara chá de farinha de rosca
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de óleo
- Manteiga e farinha de rosca, o quanto baste para untar
- Açúcar e canela, o quanto baste para polvilhar
- 3 ou 4 bananas picadas
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Preaquecer o forno. Untar um tabuleiro quadrado ou uma forma de furo no meio com manteigae polvilhar com farinha de rosca. Reservar. Misturar a farinha de rosca, o açúcar e ofemrento num recipiente fundo. Em um liquidificador, bater o óleo, os ovos e a bananaaté formar uma mistura homogênea. Acrescentar esta mistura ao conteúdo do recipienteaos poucos, até ficar tudo uniforme. Despejar o conteúdo final na bandeja e polvilharcom açúcar e canela. Se desejar, colocar pedaços de goiabada na massa antes de levá-laao forno. Dá um sabor muito especial. Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.Servir com sorvete de creme, chocolate quente, doce caseiro ou calda de chocolate.
