Bolo de banana
🛒 Ingredientes
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de agua fervendo
- 2 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de óleo
- 2 colher de fermento em pó
- açúcar e canela para polvilhar o bolo
- 4 bananas d´água
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador colocar os ovos, a água fervida, o óleo, 1 banana cortada em pedaçose bater bem. Vire esta mistura num recipiente e adicionar a farinha de trigo, o açúcar emexer bem com uma colher, depois adicionar o fermento. Untar uma forma (redonda) commanteiga e farinha de trigo e despejar a massa. Cortar as outras 3 bananas em sentido docomprimento e vá colocando sobre a massa que esta na forma. Polvilhar com açúcar ecanela e assar em forno bem quente (200 graus).